劝君更尽一杯酒?从白酒看快消业态发展状况

发表于 讨论求助 2019-12-02 16:58:34


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花间一壶酒,独酌无相亲。

举杯邀明月, 对影成三人。



中国酒文化源远流长,酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长。古有“天若不爱酒,酒星不在天”的李白,也有"座上客常满,樽中酒不空"自诩的孔融。近几年,总会听到一些声音,“白酒不好做”、“年轻人不爱喝白的”,果真是如此吗?



2017年1月分析

春节小长假刚刚结束,某酒类垂直电商便发布了2017年1月酒类销售TOP10排行榜。其中,茅台、五粮液、扳倒井、泸州老窖等6款白酒上榜,53度飞天茅台(500ml)销量排行第一。较之以往,2016年部分白酒价格一路上涨,尤其以茅台、五粮液为代表的高端白酒提价明显,势头甚猛。


不过据业内人士分析,虽然高端白酒在2016年出现回暖迹象,但中低端酒企处境依然艰难,盈利能力并不乐观,两极分化明显,整个白酒行业回暖期尚不明朗。


过去那套靠关系、靠团购、靠领导、靠后备箱的销售模式现在靠不住了,产品丢给经销商,然后打打广告的做法更是无法解决品牌在终端和消费者落地的问题。



快消行业VS电商

据相关数据统计,酒类电商渠道的销售额只占到白酒总销售额的5%左右,放大到整个快消品行业,在电商化过程中亦是不温不火。据相关人士分析,快消品B2B平台想要颠覆传统的经销商,至少在此后5年中不会发生。但不可否认的是,为何还有这么多快消企业急需转型?


1.快消品因时效性要求比较高,物流及时性无法满足

2.客单价低,没法摊薄物流费用

3.品牌区分度低、同质化明显



优化存量,共享生态

所谓“好山好水好粮食,好窖好洞好工艺”,可“酒香也怕巷子深”,白酒企业也好,一批二批经销商也好,要有跨界思维,要有先驱意识。


传统老路?

电商时代?

今天,我们迈入

智能化商业时代



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快消行业不管是刚入行的新企业还是扎根多年的老企业,每个时期都有特定的发展轨迹。既要有面临挑战的勇气,也要有时代下的运气,智能化商业时代,你,准备好了吗?



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