【美味小课堂】用保温杯做出原汁原味的酸奶~

发表于 讨论求助 2020-03-30 20:21:04

酸奶

谁说做酸奶一定要酸奶机的说~
咱用保温杯一样能做出一杯原汁原味的酸奶哟~


=食材=

主料

辅料

奶粉150

温水500毫升

乳酸菌粉0.5g  


=步骤= 

1.睡前往杯子里加奶粉

2.加入调好的45℃温水500ml(夏天约125ml热开水+375ml冷开水、冬天约200ml热开水+300ml冷开水)这个方法仅供参考、有食品温度计的建议使用食品温度计测量

3.将牛奶搅匀

4.加入0.5g乳酸菌粉

5.盖紧盖子静置一夜

6.隔天早上就有一杯营养的酸奶了,可以根据个人口味调入蜂蜜水果什么的,喜欢原味的可以直接喝,个人觉得冷藏下口感更好


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